Los primeros tenedores aparecieron en Italia alrededor del año 1100 D.C.; curiosamente. sólo se utilizaban para comer bayas y alimentos que pudieran ser machacados por los dedos del comensal. Cuando Catalina de Médicis contrajo matrimonio con el rey Enrique Il en el año 1533, llevó los tenedores y los buenos modales a la mesa de la corte francesa. Respecto a las cucharas, los primeros utensilios que se emplearon para comer fueron posiblemente las conchas de mar (de tamaño medio) y algunas piezas fabricadas en madera con forma de cuchara.