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Depende que tipo de vegetariano quieras ser: hay vegetarianos que no comen ninguna clase de producto animal, los veganos; los macrobióticos tampoco consumen alimentos procesados, azúcar o miel; e incluso existen los frutarianos. Pero el grupo más común y recomendable para empezares el de los ovolactovegetarianos, quienes comen productos derivados de los animales como huevo y lácteos. En este caso se les recomienda comer frijoles, o todas las leguminosas como tal, estas contienen proteínas y carbohidratos vegetales. Otra alternativa es el tofu (queso de soya) que contiene un alto nivel de proteínas. Para completar una dieta balanceada es preferible consumir productos animales como leche, queso y huevo, que contienen proteínas animales.

La segunda mitad de los años setenta fue prolífica en series de televisión. Una de ellas fue ChiPs (1977-1983), protagonizada por el latín lover Eric Estrada, quien la hacía del oficial Francis Llewellyn 'Ponch' Poncherello, y por Larry Wilcox, alias oficial Jon Baker. La persecución por carretera en la mediocre segunda parte de The Matrix, me hizo recordar aquellas graciosísimas carambolas de autos, tan comunes en Los Ángeles setenteros de Patrulla Motorizada. Los patrulleros motociclistas eran unos auténticos caballeros: responsables, atentos, incorruptibles... en pocas palabras, lo contrario de la idea que tenemos (¿por qué será?) de la policía mexicana. Aunque cabe aclarar que la serie dejó lugar a una sospecha: quizá los personajes se inspiraron en Pedro Infante y Luis Aguilar en la película A toda máquina. Cierto o no, Poncharelo y su infatigable compañero jamás pronunciaron un "oríllese a la orilla". Años después, Eric Estrada, fue la estrella de la telenovel...

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Lo primero que debes hacer es preparar, organizar y memorizar los puntos fundamentales de la intervención. De preferencia prepara más tiempo del que expondrás, es preferible quedarte con información a que te falte. Antes de hablar repítete algunas frases para motivarte, como: puedo, soy capaz, lo lograré, etcétera, esto te ayudará a disminuir la angustia. También los ejercicios de respiración son útiles para relajarte. En el momento de hablar, busca los ojos de uno o dos personas y dirígete hacia ellos, esto te dará seguridad. Y por último, no evites las situaciones para hablar en público. Como sucede con todo, entre más lo hagas, más cómodo te sentirás.

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