Nomofobia
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¿Qué le da a un helado su consistencia cremosa?
De niños no nos puede faltar hacer el experimento de hacer helado en el refrigerador de la casa... con resultados por demás desastrosos, a lo mucho conseguimos leche en forma de hielo. Yo siempre me pregunté cómo es que lo hacían en la época de los vaqueros, ya que no tenían aparatos eléctricos. Y es que un helado es mucho más simple que sólo leche congelada. Para darle consistencia y conseguir la textura que lo caracteriza se emplean diferentes sustancias: emulsificantes (si no sabes que es... pues ve a la Wikipedia; aquí te espero), que permiten dispersar la grasa e incorpora aire a la mezcla, que se vuelva suave y se derrite con mayor dificultad; y los estabilizantes (claro, claro, regresa a la Wikipedía, aquí seguiré), obtenidos generalmente de fuentes naturales, como las semillas de membrillo y tamarindo, o el agaar, que es una alga marina, que les da viscosidad, cuerpo, suavidad y mayor resistencia durante el almacenamiento. Ahora que, hay trucos en Youtube para hacer l...
Como abrir botellas sin destapador
¿No tienes un destapador a la mano? Esa cerveza no permanecerá helada mucho tiempo, así que aquí verás cómo abrirla sin necesidad de uno. Como abrir botellas sin destapador
Este año los Oscar se llamarán... los Oscar
Por primera vez el domingo los Premios de la Academia abandonan su nombre oficial, ese mismo, y se denominan los Oscar. Sí, porque Oscar es el apelativo popular, pero la gala se bautizaba hasta ahora con su número de edición y ese término: es decir, este domingo se celebra la 85º Premios de la Academia. Porque hasta ahora la Academia de las Artes y de las Ciencias cinematográficas dejaba claro en su nomenclatura que una cosa era la ceremonia y otra cada uno de sus premios, los oscar. Es más, esa noche no se entregan únicamente oscars. También, no siempre, el galardón humanitario Jean Hersholt. Sin embargo, uno de los coproductores de la gala, Neil Meron, ya ha confirmado que al menos este año se saltan la oficialidad y se denominarán los Oscar 2013. O sencillamente, los Oscar: “Como los Grammys. Ellos no tienen número… pues tampoco los Oscar”, cuenta en el blog The wrap. Lo que no quiere decir que sea una decisión inamovible: Teni Melidonian, una de las portavoces de la Academia ha c...
Test vocacional [Humor]
SEA HONESTO Y DIGA CUÁL ES REALMENTE SU PROFESIÓN: ¿Trabajas en horas extrañas y cualquier día de la semana? ¡Como las putas! ¿Te pagan para mantener al cliente feliz? ¡Como las putas! ¿El cliente paga mucho más pero los jefes se quedan con casi todo? ¡Como las putas! ¿Cobras tu sueldo, pero tu tiempo se extiende hasta que termines? ¡Como las putas! ¿Si eres bueno, nunca reconocen lo bueno que haces. Pero si haces una cosa mal te lo hacen notar inmediatamente? ¡Como las putas! ¿Tienes que satisfacer las fantasías e ideas de tus clientes? ¡Como las putas! ¿Es difícil tener y mantener a una familia? ¡Como las putas! ¿Cuándo te preguntan en que trabajas no lo puedes explicar claramente y nadie lo entiende? ¡Como las putas! ¿Tus amigos se distancian de ti y tu solo andas con otros que se dedican a lo mismo que tú ¡Como las putas! ¿El cliente paga tu cuenta del hotel y tus horas trabajadas? ¡Como las putas! ¿Tu jefe es el que tiene un buen coche y tú...? ¡C...
Calculadora Maizoro: qué era y plantilla para imprimir
Para quienes crecieron en México hace algunas décadas, decir “saca tu Calculadora Maizoro” puede despertar un recuerdo inmediato. No era una calculadora electrónica. Era un sencillo dispositivo de cartón que permitía consultar las tablas de multiplicar mediante una pieza móvil. Su nombre terminó siendo tan reconocible que sobrevivió mucho después de que el objeto desapareciera de las cajas de cereal. ¿Qué era la Calculadora Maizoro? La llamada Calculadora Maizoro fue un promocional relacionado con los cereales Maizoro. Consistía en piezas de cartón impresas con tablas numéricas que, al desplazarse o acomodarse, permitían localizar rápidamente el resultado de una multiplicación. Era sencilla, barata y no necesitaba pilas, pantalla ni componentes electrónicos. Para muchos niños terminó funcionando al mismo tiempo como juguete, material escolar y ayuda para memorizar las tablas de multiplicar. Mucho antes de las calculadoras del teléfono Hoy cualquier celular puede r...
