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Feliz Día de Muertos... Hecho en China

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Aún faltan algunos días para celebrar a los muertos en México. La fiesta provoca organizaciones de altares, reuniones con familiares y vistas a los panteones. Gracias a la influencia de los EEUU, ahora es bastante común (al menos por aquí) ver a numerosos grupos de niños pidiendo dulces casa por casa, con un grito que más o menos dice así: ¡Queremos Hallowen!. No, no es "Queremos Día de Muertos", tampoco dicen "Dulces o Trucos"... para nada... es "Queremos Halloween". El lenguaje está vivo, y no se a quién se le ocurrió inventar la frase, pero por supuesto que es la muestra perfecta de la mezcla de dos o más culturas. En la iglesia, los sacerdotes nos sermonean sobre que no se debe celebrar el Halowen... y yo pienso que yo puedo celebrar lo que se me de la gana, y que mis hijos pueden disfrazarse si así lo desean, pudiendo ir a pedir dulces con sus amigos mientras nosotros como padres los vigilamos a unos metros de distancia. Total, si su fe es fuerte...

¿A qué temperatura se recomienda beber la cerveza: fría, tibia o caliente?

La chela se toma según el gusto y el aguante de la temperatura de cada quien. Aquí entre nos, eso de que 'debe' tomarse fría es una cuestión de mercadotecnia, pues una cerveza helada entume la lengua y, por lo tanto, es más Fácil echarse vanas en menos tiempo que cuando se bebe a temperatura ambiente, pues adquiere más aroma y genera una sensación de saciedad —algo nada bueno para las ventas—. A grandes rasgos, la temperatura recomendada para beber una chela clara es entre 6° y 8° C y la oscura entre 8° a 12° C. Puedes “campechanear”, pero como siempre lo hacemos, te aconsejamos tomar con moderación.

Volver al futuro

¡Gran Scott! Si mis cálculos son correctos hoy es precisamente el 21 de Octubre de 2015. Finalmente el futuro ha llegado. Si, es diferente de como habíamos esperado, pero no se preocupen, significa que tu futuro ni el de nadie ha sido escrito aún. Tu futuro será lo que tu hagas de él, así que haz uno bueno.

El engaño de Amityville

Todo comenzó en Noviembre de 1973 cuando Ronald DeFeo, de 23 años, acribilló a sus cuatro hijos y a sus padres bajo el efecto de la heroína. DeFeo fue sentenciado a cumplir seis cadenas perpetuas por sus crímenes. Al año siguiente, también en Noviembre, George y Kathy Lutz compraron la casa de DeFeo, una construcción de seis habitaciones estilo colonial con piscina y embarcadero en la comunidad de Amityville, en Long Island. Tras habitar la casa un mes, la familia abandonó la casa pues, decían, temían por sus vidas. El padre Frank Mancuso, amigo de los Lutz, bendijo la casa y durante la ceremonia se escuchó una voz estruendosa que decía “¡Salgan de Aquí!”. Durante las semanas siguientes ocurrieron cosas mucho más extrañas: La hija pequeña de los Lutz halló, un día, un cerdo con ojos brillantes en su habitación. Después, una pesada puerta de madera fue arrancada de sus goznes. George vio, una noche, cómo su mujer levitaba sobre la cama. En otra ocasión, George se encontraba en...

7 Usos de la sal que probablemente desconocías

Además de servir para condimentar los alimentos (y provocar hipertensión), la sal tiene otros usos. Algunos dicen que sirve para 14 mil diferentes cosas. Bueno, aquí no voy a abarcarlas todas, por supuesto. Sólo mencionaré 7. 1.- Vigorizar a los Peces Dorados. De vez en cuando, disuelve una cucharada cafetera de sal en un litro de agua a temperatura ambiente y coloca al pez dorado (pez japonés) en ella durante 15 minutos. Después, regrésalo al acuario. Este procedimiento los hace más saludables. 2.- Desodorizar Zapatos. Esparcir un poco de sal en los zapatos de tela disminuye la humedad, lo cual ayuda a remover los olores. 3.- Quitar Tatuajes. PRECAUCION: Éste es un procedimiento médico que sólo debe ser practicado por un profesional experimentado. Se le llama salabrasión y requiere numerosos tratamientos que consisten en frotar el tatuaje con sal. Se requiere un adecuado periodo de curación entre un tratamiento y otro, pero la ventaja es que prácticamente no ...

7 Fobias extrañas

Hace tiempo hablaba aquí de la fobia a los payasos y en otra ocasión abordé también la Caliginofobia, o miedo a las mujeres hermosas. Bueno, pues ahora traigo para ustedes 7 fobias más, también bastante extrañas,.. Allodaxafobia. Es el miedo a las opiniones de los demás. De allo (otro) y daxo (decir). Podría confundirse un poco con la fobia social, o con ciertos aspectos de un trastorno de la personalidad llamado narcisismo, pero la diferencia principal radica en que la allodaxafobia tiene como componente principal el miedo, no la ansiedad, y que el individuo no tiene que estar presente para experimentar el miedo al enterarse de lo que han opinado los demás, y que dichas opiniones no necesariamente deben referirse al sujeto en cuestión. Barofobia. Es el miedo a la gravedad. De baros (peso). Una fobia bastante extraña, por cierto, ya que todas las personas y los objetos estamos sometidos inexorablemente a esta fuerza de la naturaleza. El individuo con barofobia tiene m...

Why do we forget our dreams so quickly?

Psychologists still don’t understand the true function of dreaming. However, it almost certainly relates to memory, either by helping to consolidate the day’s events or enabling us to forget unwanted detail so we don’t become overloaded. In this case, recalling our dreams might not be helpful. During vivid dreaming, serotonin and noradrenaline levels are low and this might affect recall. But perhaps the main reason is that most of our waking memories make sense and are interlinked. When I try to remember what I had for breakfast today, I can link that to memories of getting up, feeding the cats and lots of other small events. But dreams are usually illogical and their events are unrelated. So when we try to recall them, we cannot follow a sensible thread and the previously vivid details just slip away.