¿Tiene alguna función la cerilla de las orejas?

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El cerumen, también conocido como cerilla, es una sustancia amarillenta y pegajosa que se produce de forma natural en el conducto auditivo externo. Su función principal es proteger el oído interno de agentes externos como polvo, suciedad, insectos pequeños y microorganismos. Además, ayuda a mantener la humedad adecuada y facilita la autolimpieza del conducto auditivo al atrapar las partículas y luego desplazarlas hacia el exterior. Generalmente se elimina de forma natural con los movimientos de la mandíbula al hablar o masticar, por lo que no es necesario retirarlo constantemente por medios externos, a menos que cause problemas o lo indique un profesional.
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¿Que son los pastes?

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El platillo típico de Hidalgo, México. Son unas empanadas de papa, poro, perejil, carne molida y pimienta negra. No se trata de una receta mexicana, sino inglesa, elaborada según una tradición típica de Cornualles (cornish pastry). Se difundieron en México gracias a los mineros ingleses que, en el siglo XIX, se establecieron en Real del Monte para explotar plata y otros metales. A ellos se debe también la introducción del futbol al país y la paternidad de un gran linaje de “güeros de rancho”. Sus empanadas comenzaron a ganar popularidad en la zona, y hoy los habitantes de Real del Monte (que, a 2,750 msnm, es la ciudad más alta de México) aseguran: "Moriremos tranquilos, comiendo pastes, porque estamos más cerca del cielo".

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