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8 días sin comer carne

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Si, hace 8 días comencé el reto de no comer carne... he aquí hasta hoy lo que puedo decir al respecto. Ahora entiendo que decir que estás en un reto provoca que los demás quieran, a como de lugar, de que rompas la nueva rutina. Lo mismo que sucedió con el reto de no tomar Coca Cola el año pasado, no falta quien te invite a no hacer lo que te has propuesto. También es cierto que hay gente quien bien te quiere te ayudará; por lo tanto, hay que decirle a todo el mundo en lo que te has metido, de ese modo será más fácil recibir apoyo. ¿Cómo me he sentido? Pues verán, duermo casi de inmediato al acostarme, despierto poco antes de que suene la alarma y no padezco de la pesadez que dice "cinco minutos más", a ratos me duele la cabeza, pero con un vaso de agua se me pasa. No siento que haya bajado nada, en lo absoluto, de peso. La ropa la siento igual; se que es demasiado pronto, pero esperaba un pequeño milagro.Ya se me ha pasado la ansiedad de la carne, pero sigo con la ansied...

Comeré la comida de mi comida

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Quizás en Internet has visto los chistes sobre los veganos, o sobre los vegetarianos; donde hacen burla de quienes practican tal estilo de vida . ¿Cuál es la característica más repetida? Pues la constante mención por su parte de la práctica de no comer carne. Es decir, n vegano o vegetariano no pueden dejar de decir que lo son, así como tampoco dejan de intentar de evangelizar a quienes tienen a   mano para unirse a ellos. Y ahora soy unos de ellos. Quizás debería escribir éste artículo dentro de 30 días, pero se me ha antojado hacerlo ahora, por consejo de tantos y tantos blogs que he leído y podcast que he escuchado. ¿De qué va este rollo? Durante los próximos 30 días no comeré carne, únicamente podre ingerir frutas y verduras, nada de pollo, aún, puerco ni mucho menos res. Y eso no es todo, tampoco incluiré en mi alimentación a la azúcar procesada, ni tortillas de maíz y... lo más  trágico, tampoco Coca Cola. No escribo "Refrescos de Cola", porque la mera verdad n...

Limpieza Digital: Reclamando el Espacio Virtual

El Arte de "Katazuke" para el Mundo Digital En el universo interconectado, como en la vida misma, existe una danza constante entre la acumulación y la purificación. Y así como en el antiguo término japonés "katazuke" encontramos la noble tarea de limpiar y ordenar en el mundo material, en nuestra travesía digital también encontramos el llamado a la claridad y el discernimiento. Pero ¿cómo discernir entre la esencia y el ruido en el vasto océano de datos y conexiones? Acompáñame en este capítulo mientras exploramos cómo transformar la manera en que interactuamos con la tecnología, siguiendo los pasos de un "katazuke" digital. Las Fronteras de la Recuperación La historia comienza en el umbral de la atención. En un tiempo desafiante, mi padre atravesó dos cirugías en tan solo una semana, una de ellas siendo una operación a corazón abierto. Después de su paso por el hospital, asumí la responsabilidad de cuidarlo con todo lo que estaba a mi alcance. Sin embargo...

El tacaño extremo temporada uno, capítulo uno

Quizás hayan visto alguna vez un reality show llamado como el título de éste artículo. En dicho programa aparecen un grupo singular de ciudadanos con la curiosa virtud de ser tacaños… en extremo. Para quien haya vivido alguna ocasión en la ciudad de Monterrey, en el Estado de Nuevo León, México, sabrán muy bien lo que significa el valor de los centavos, hasta el último… vivir en la Sultana del Norte es conocer el significado de tacaño; aún así, no se comparan los regiomontanos con los personajes del programa aludido. Les haré mención además del Tío Rico, el pato más rico del Universo Disney, quien a pesar de contar con una inmensa fortuna, no dejaba pasar ni una moneda, por pequeña que ésta fuera, tirada en la banqueta. También les haré recordar, quizás dar a conocer, un mito popular al comienzo del nuevo milenio, el cual decía que Bill Gates no se detendría a recoger de la calle 100,000 dólares, ya que en el tiempo que le tomaba hacerlo el señor ya los había ganado en al...

¿En cuánto tiempo el cerebro procesa una imagen?

Nuestro cerebro esanea y procesa imágenes complejas, como multitudes,en tan sólo 13 milisegundos, de acuerdo con una investigación recientemente publicada por el MIT. Una velocidad extremadamente rápida, teniendo en cuenta que un pestañeo toa varios cientos de milisegundos.

¿Por qué si la sangre es roja se ven las venas azules?

Esto se debe a una ilusón optica. La piel refleja la luz en toda su extensión, pero donde hay venas reja menos la luz roja, y el cntraste de intensidad nuestro cerebro lo percibe haciéndonos ver las venas como si fuesen azules; es decir, el cereo ve menos rojo y lo interpreta como azul.

¿Es verdad que la policía de Disneylandia espía teléfonos celulares con tecnología militar?

Sorprendentemente si, la Unión Estadounidense por las Libertades Civiles (ACLU) ha revelado que los visitantes l parque californiano (16 millones por año) pudieron haber sido espiado en sus comunicaciones. Mediante unas cajas llamadas Dirtbox, la policía ha tenido acceso total a la información que almacenan los viajeros y gente que vive cerca del parque. Se dice qula empresa lo hace pa evitar ataques.