Si la madera es café ¿cómo se hace blanco el papel?

Antes, la industria utilizaba cloro, pero dejó de emplearlo porque la sustancia es de las más contaminante (una molécula lanzada a la atmósfera destruye hasta 10,000 de ozono). Hoy, para el blanqueo de pastas de papel obtenidas a partir de plantas herbáceas, lino o cáñamo se recurre a una enzima ligninolítica que degrada la celulosa y permite aclarar la pasta vegetal con un bajo impacto en el ambiente al eliminar el vertido de productos dorados en los afluentes.

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