¿Tiene alguna función la cerilla de las orejas?

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El cerumen, también conocido como cerilla, es una sustancia amarillenta y pegajosa que se produce de forma natural en el conducto auditivo externo. Su función principal es proteger el oído interno de agentes externos como polvo, suciedad, insectos pequeños y microorganismos. Además, ayuda a mantener la humedad adecuada y facilita la autolimpieza del conducto auditivo al atrapar las partículas y luego desplazarlas hacia el exterior. Generalmente se elimina de forma natural con los movimientos de la mandíbula al hablar o masticar, por lo que no es necesario retirarlo constantemente por medios externos, a menos que cause problemas o lo indique un profesional.
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¿Las tiras de pescado contienen los mismos nutrientes que el pescado sin procesar?

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Las tiritas de pescado pueden ser excelentes debido a que las puedes bañar con cerveza, sin embargo difícilmente contienen los mismos nutrientes que el salmón o el atún.

Tan sólo seis tiritas de pescado cuentan con medio gramo de aceite Omega 3 reductor de colesterol, comparado con los cerca de dos gramos contenidos en una porción de 110 gramos de salmón. Si eres de los que de los que no puedes soportar comer pescado, tienes la posibilidad de consumir estos ácidos grasos en el aceite de canola, el cual cuenta con tres gramos de ácidos Omega 3 por cada cucharada.

Pero te recomendamos no ingerir más de una cucharada al día de este tipo de aceite; cada una de éstas cuenta con catorce gramos de grasa común. Si tienes duda, consulta a un nutriólogo.

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