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Mostrando entradas de abril, 2010

¿Tiene alguna función la cerilla de las orejas?

El cerumen, también conocido como cerilla, es una sustancia amarillenta y pegajosa que se produce de forma natural en el conducto auditivo externo. Su función principal es proteger el oído interno de agentes externos como polvo, suciedad, insectos pequeños y microorganismos. Además, ayuda a mantener la humedad adecuada y facilita la autolimpieza del conducto auditivo al atrapar las partículas y luego desplazarlas hacia el exterior. Generalmente se elimina de forma natural con los movimientos de la mandíbula al hablar o masticar, por lo que no es necesario retirarlo constantemente por medios externos, a menos que cause problemas o lo indique un profesional.

¿Qué son los fluidos electrorreológicos?

Los líquidos que cambian su estado en presencia de un campo magnético son denominados fluidos electrorreológicos. Dependiendo de la intensidad del campo al que se les someta, estos materiales pueden pasar en cuestión de milisegundos de fluir como el agua a derramarse despacio como la miel o a solidificarse como la gelatina. Fáciles de producir, los fluidos electrorreológicos consisten en partículas microscópicas de arenilla de sílice o polímeros suspendidas en un líquido aislante. Por otro lado, tienen el inconveniente de que en estado sólido presentan una estructura muy débil y en líquido son abrasivos. No obstante, la industria del automóvil, así como la de los circuitos integrados, se han interesado en ellos, ya que permitirán la fabricación de máquinas y robots más rápidos y mejor adaptados al trabajo.

¿Cuál es la organización de los ángeles según el cristianismo?

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La tradición judeocristiana (además de la musulmana) señala que los ángeles son mensajeros de Dios y ejecutores de su voluntad. Y casi todos los textos sagrados de esta tradición, hacen mención de estos entes celestiales. Según Dionisio Areopagita, un filósofo griego (siglo I d. C.) convertido al cristianismo por san Pablo, las huestes celestiales se conforman de tres jerarquías y nueve coros. Cada jerarquía consta de tres coros. La primera -seres que permanecen cerca de Dios siempre- se compone de los serafines, los querubines (los más santos entre los santos) y los tronos. La segunda -representantes del poder divino- abarca a potestades, virtudes y dominaciones. La tercera jerarquía es la más cercana a los hombres, según este heleno del que no sabernos cómo concluyó el orden celestial, pero sí estamos enterados de que gozó de gran estima entre teólogos y sus escritos fueron la inspiración tanto de Dante como de san Juan de la Cruz. Se compone esta categoría de los principados, ...

¿Por qué se pierden los zapatos en los accidentes?

La pérdida del calzado, incluso de zapatos atados con agujetas, en los accidentes de tráfico se debe a las tremendas fuerzas resultantes de la colisión. Esta misma energía de choque hace que incluso salgan despedidos pulseras, anillos y sortijas y que se suelten las hebillas de los cinturones. A este respecto, los oficiales de vialidad cuentan casos curiosos e insólitos, como el de un conductor que, tras un accidente frontal, se clavó en la espalda un bolígrafo que estaba en la parte trasera del coche.

¿Por qué son curiosos los niños?

Muchos psicólogos consideran que el hombre nace con un cierto instinto de subsistencia, con un impulso de conocer a fondo el ambiente para salir avante en él. Eso es lo que hace que hasta los niños muy pequeños sean insaciablemente curiosos y experimenten sin tregua. Pero se trata de un instinto muy delicado, que lo mismo puede florecer que marchitarse, según sea la actitud que el niño observe en sus padres y en otros adultos. Si dicha actitud es negativa, es decir, si cuando el niño intenta dominar un concepto o adquirir una determinada habilidad sólo encuentra censura, indiferencia o burla por parte del adulto, pierde iniciativa y, a la larga, opta por aguardar a que padres y maestros le indiquen qué conocer y qué hacer. En cambio, cuando sus logros se ven recompensados por el elogio de los padres y de otros adultos, siente aún más curiosidad, toma más iniciativas y se siente cada vez más emprendedor, optimista, satisfecho y seguro de sí, todo lo cual beneficia a su ins...

10 Mentiras que la mayoría de los padres les dicen a sus hijos

El padre promedio le dice a sus hijos alrededor de 3000 "mentiras piadosas" durante su niñez, según un estudio en el Reino Unido. Si ese número te suena realmente bajo, entonces eres un padre de familia. Los progenitores les mienten a sus niños por todo tipo de razones: para protegerlos contra el mundo exterior, para evitar que se hagan daño o para que se sienta mejor. Algunas de las teorías más recientes sobre la paternidad pretenden demostrar que decirles a los niños cualquier tipo de mentira, por pequeña que sea, no es bueno para su salud mental. Los expertos recomiendan decirle la verdad sobre Santa Claus, sobre el ratón de los dientes y/o el conejo de Pascua tan pronto como sea posible; pero eso le quita lo divertido a la niñez. Lo que implican en estos estudios es que los pequeños necesitan aprender, a una edad cada vez más temprana, que las mentiras son parte de la vida. 1.- Santa Claus existe, pero sólo te traerá juguetes si te portas bien. La “Amenaza de Sa...

¿Por qué no hay estrellas verdes?

El color que presenta cada una de las estrellas es una combinación de dos fenómenos. El primero es la temperatura de la estrella, que es la que determina la longitud de onda (frecuencia) para la cual se tiene el máximo de radiación electromagnética del espectro. Un objeto frío, tal como una barra de hierro calentada a 3.000° K, emitirá la mayor parte de su luz con longitudes de onda cercanas a los 9.000 angstroms. Un objeto muy caliente, a una temperatura de 30.000° K, emitirá su luz con una longitud de onda próxima a los 900 angstroms. La cantidad de energía emitida en otras longitudes de onda está determinada de modo preciso por la temperatura del cuerpo y por la ley de la radiación de Planck. Pero el color es otro asunto. El color es una percepción que tenemos los humanos debido a la clase de pigmentos utilizados en nuestra retina. Nuestros ojos no perciben la luz uniformemente a lo largo del espectro visible, sino que tienen una mayor sensibilidad para la luz verde y algo me...

¿Cuáles son los cubiertos más exclusivos del mundo?

Los más elegantes y de mayor tradición son los producidos por la casa Christofle, de Francia, fundada en 1830 por el joyero Charles Christofle, cuyos herederos siguen controlando la compañía. El uso de plata de gran calidad se combina con diseños exquisitos no sólo de cubiertos, sino de otras piezas de uso doméstico, que han contado con la participación de artistas como Jean Cocteau y Man Ray. Por sus elevados precios, los clientes de esos productos han sido emperadores, príncipes y majarás, y los cubiertos han estado en los servicios de mesa de legendarios trasatlánticos o el célebre Orient Express. En el Museo Dolores Olmedo Patiño de la ciudad de México se conserva —incompleta, por desgracia— la cubertería Christofle que perteneció a Maximiliano y Carlota. La compañía tiene su propio museo en París.

¿Es cierto que la cordillera del Himalaya sigue creciendo?

Si, el planeta está muy activo y se encuentra en constante movimiento. Esta cordillera conformada por las catorce montañas más altas del mundo (de más de 8,000 metros), crece más rápido que otras grandes cordilleras como los Alpes o los Pirineos, en Europa, o las montañas Rocallosas en los Estados Unidos. La zona está en el punto donde hace 40 o 60 millones de años chocaron las placas tectónicas –la Asiática y la India- que formaron al Himalaya. La presión de la placa de la India, que en niveles inferiores del suelo empuja a la de Asia como si fuera un acordeón, es suficiente para levar las montañas a razón de un centímetro anual

Razones por las que la vida sería mejor si fuésemos parte de un videojuego

En lugar de culpar a Grand Theft Auto de las desgracias de la humanidad, es mejor que nos incorporemos al mundo virtual para escapar de la depresiva realidad cotidiana. Imagina lo que sería morir y saber que aun te quedan dos vidas más. Poder ser la mayor estrella de rock (o Héroe, como se le conoce) con sólo saber coordinar unos botones de colores al ritmo de la música, poder viajar al  Mundo Anillo, perdón, a Halo y matar cientos y cientos y cientos de extraterrestres sin sufrir siquiera un rasguño. Hacer hechizos que de verdad funcionen y no sólo soltar palabrotas que no tienen efecto alguno en los contrincantes. En fin, eso de vivir en un video juego puede ser mucho, pero mucho más divertido que en Disneylandia. La Selección de futbol ganaría todos los mundiales, goleando a Brasil con holgura (No aplica a Brasil por obvias razones) Los plomeros, además de arreglar cañerías y baños tapados, nos defenderían de toda clase de peligros, con la simple táctica de saltarles e...

Mamíferos que conquistan el aire

Los únicos mamíferos auténticamente voladores son los murciélagos. Tienen alas, propiamente dichas, que baten como las de las aves. Sin embargo, un selecto grupo de animales puede planear en el aire. En él se incluyen las zarigüeyas y ardillas voladoras, además de los dermópteros. Los tres animales citados son arborícolas que se lanzan al aire desde las ramas superiores de árboles altos. Su descenso al suelo, a un tronco o a una rama más baja se desacelera gracias a un delgado colgajo de piel, situado a los lados del cuerpo y generalmente unido a las patas delanteras y traseras. Mientras pasean en los árboles, el ala está plegada y oculta; esto impide que se enganche o se desgarre en las ramas. Cuando llega el momento de lanzarse al aire, el animal extiende las patas y el colgajo se transforma en una tensa membrana de planeo cubierta de pelo, que funciona como paracaídas. En los tres animales surgió este singular método de vuelo por las mismas razones: escapar de los depredad...

Corrompe un documento para ganar más tiempo

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¿Estás trabajando en una tesis o un trabajo de investigación y la fecha límite se está acercado peligrosamente? O tal vez se te hizo tarde para entregar ese informe que tu jefe tiene que revisar mañana, y te pide que le envíes un adelanto “EN ESTE MOMENTO”. La mayoría de los profesores y los directivos de las empresas piden que les proporciones por correo electrónico los documentos para ser evaluados, aunque no sean los definitivos. Para ayudarte a ganar un poco más de tiempo, cuentas con esta herramienta en la red para corromper los documentos. Corrompe un documento para ganar más tiempo Te preguntarás: ¿Para qué quiero echar a perder mi documento?. Y no se trata de eso… significa que envíes una copia de tu documento original, pero de tal modo que sea ilegible para el destinatario. Así podrás ganar hasta un día entero, y terminar lo que te queda pendiente. Puedes enviar cualquier documento de Word, incluidos los .DOC y los DOCX. Una vez que has subido tu archivo, te pr...

¿Podemos vivir sin partes de nuestro cuerpo?

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Analizando objetivamente la evolución humana durante los últimos 30,000 años, podríamos concluir que el desarrollo del hombre ha sido principalmente cultural. Pero a pesar de que compartimos el 98% de nuestros genes con los chimpancés, el 2% distintivo es el que nos ha permitido fundar civilizaciones, crear obras de arte y progresar en el área científica. Eso en la ficción, sin embargo, esta evolución lenta existe y ha afectado -y mucho- a nuestra anatomía. El hombre actual, que goza de infinitos servicios que le hacen la vida más cómoda, poco tiene que ver con sus parientes ancestrales, básicamente dedicados a la caza, que dependían de su buena vista y olfato para conseguir el sustento diario. Ya no necesitamos unos dedos fuertes para agarrarnos de los árboles, aunque aún conservarnos reliquias como las uñas -restos de nuestras primitivas garras-, así como tampoco es imprescindible nuestra capa natural de pelo para protegernos del frío. Éstos y otros órganos y facultades apenas ...

Cómo lograr que el contenido de tu blog se destaque

¿Alguna vez has estado en un blog cuyo contenido es excelente y prácticamente te ruega que lo leas? Sin embargo, en la mayoría de los blogs la lectura es casi como una condena que hay que pagar para obtener la información que necesitamos. Antes de publicar en tu blog debes pulir el contenido para que destaque por sobre el diseño, de tal forma que la gente se quede a leerlo. Títulos geniales. En primer lugar, necesitas buen título; es la carnada para pescar lectores. El tipo de letra. Al parecer hay una tendencia en los blogges a no utilizar letras standard; letras que se han probado una y otra vez como ideales para la lectura. Bueno, la triste verdad es que, aunque pienses que la letra que elegiste es fantástica, tus lectores podrían estar teniendo dificultades para verla, con lo cual se alejarán de tu sitio sin siquiera saber de que trataba. Prueba con una letra común como la Arial y olvídate por un tiempo de las de fantasía, haz el experimento a ver cuál te da me...

¿En qué consistió la Fiebre del oro?

El 24 de enero de 1848, James Marshall descubrió oro en el Sutter's Mill en el valle de Sacramento, California, y desencadenó la fiebre del oro más grande de la historia. Al divulgarse la noticia, los aspirantes a gambusinos viajaron por decenas de millares de todo el orbe hacia la tierra dorada. Estadounidenses de ciudades de la costa del Atlántico y el Golfo de México atiborraron embarcaciones muchas veces innavegables, que ofrecían el viaje por el Cabo de Hornos. Otros abordaron destartalados vagones que atravesaban con dificultad las Montañas Rocosas o los desiertos de Arizona. Muchos fallecieron en el trayecto, perdidos durante tormentas en el mar, fulminados por enfermedades, o aniquilados por la sed en el camino por tierra. Sin embargo, en 1849 habían llegado a California 80,000 gambusinos, que se desparramaron por los valles montañosos, cavaron minas y tamizaron ríos en busca de oro. Si bien los primeros forty-niners ("cuarenta y nueves", clara referenci...

Base para recargar las baterías elaborada con un recipiente de plástico reciclado

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Es común que al recargar la batería de nuestros dispositivos, utilicemos cualquier conector que tengamos disponible. En muchas ocasiones el teléfono o el MP3 queda en el suelo o colgando del cable. Para evitarlo, puedes elaborar una base con un recipiente de plástico reciclado; digamos una botella de shampoo. Sólo tienes que tener mucho cuidado al momento de manipular las tijeras o la navaja que necesitas para para fabricarlo. Si lo elaboras, te pido que envíes una foto del mismo para anexarla a este artículo. En el siguiente video puedes ver el procedimiento:

Recomendaciones en caso de temblor [Humor]

En caso de terremotos busque resguardo en los marcos de las puertas Para empezar, ¿a quién se le ocurrió semejante brutalidad?, cuando se va a caer una casa, no hay marco que valga, esa recomendación ideada hace tres décadas, fue para saber por donde empezar a buscar en los escombros. ¿Que hacer en caso de replicas fuertes y seguidas? Y, ¿qué se puede hacer? Lo de siempre ponga cara de "Chingada madre, otro temblor", después observe si es conveniente salir dependiendo de la  magnitud. Calle a sus perros (si los tiene) pues es más el nerviosismo que le transmiten a uno. Avise a los amigos para que estén listos y sáquelos corriendo. Cuando termine la replica diga lo de siempre: ¿sintieron el temblor? y hágase el muy valiente. ¿Que hacer si la replica lo agarro en el baño? Cuando escheche a los perros haciendo escándalo, mejor corte de una vez su tira de papel higiénico y téngala lista por si acaso. Pues cuando los perros se ponen bulliciosos va a haber uno...

¿Acaso se reía Jesucristo?

El teatro, la literatura, la pintura y la tradición oral han servido de vehículos para el humor y la chanza en la historia. El puritanismo no ha conseguido borrar las muecas de regocijo de la boca de la gente. Va un tipo al médico y le dice: "Doctor, cuando me levanto tengo mareos al menos durante media hora antes de empezar a sentirme mejor". Y el médico le contesta "Pues levántese media hora más tarde". El chiste es muy viejo, dirán, y con toda razón. Probablemente haya cumplido los 2,400 años. Pertenece a una colección de chistes griegos y latinos, que se llama Philogelos , procedentes de manuscritos de diversas épocas y recopilados en el siglo III. Es increíble que todavía nos pueda hacer gracia algo que se inventó entonces. Pero aún lo es más que hoy se repitan los sketches de humoristas de hace más de 20 siglos. Jenofonte (430 a 350 a. C.) cuenta en su Banquete que el bufón Filipo ( gelotopoios , el que provoca risa) no conseguía arrancar la guasa de n...

¿Por qué viajan los musulmanes a La Meca?

Cada año, al empezar el último mes del calendario musulmán, casi dos millones de personas viajan a la costa oriental de Arabia Saudita para el hadj, la santa peregrinación a La Meca que todo musulmán devoto debe realizar, si puede, una vez en la vida. Esta multitud de visitantes procede de todos los rincones del orbe donde se practica el islamismo. Fue en la ciudad de La Meca donde, en el año 570 de la era cristiana, nació el profeta Mahoma, fundador del Islam, quien ordenó convertirla en lugar de peregrinación musulmana. El centro de devoción es el santuario de la Kaaba, edificio de forma cúbica situado en La Meca que, según la tradición musulmana, fue construido por Abraham. (Es a la Kaaba hacia donde todos los musulmanes se vuelven para rezar cinco veces al día, sin importar dónde estén.) Es particularmente sagrada la Piedra Negra, que engastó Mahoma en un muro del edificio. Como primero y último actos de la peregrinación, los musulmanes visitan la Kaaba y le dan siete vueltas...

El descubrimiento de Australia por viajeros del Paleolítico

Cuando el capitán James Cook, explorador inglés, condujo a sus hombres a la bahía Botany en 1770, fueron los primeros europeos en pisar suelo australiano. Pero 60,000 años antes, la enorme isla continente había sido descubierta por un grupo aún más extraordinario de exploradores: los antepasados de los actuales aborígenes. Australia no siempre fue una isla. Hace 200 millones de años formó, con la India, la Antártida, África y Sudamérica, el enorme continente de Gondwana. El movimiento gradual de las placas tectónicas que componen la corteza terrestre rompió esa gran masa de tierra. Para la época en que el hombre evolucionó en África y se iba expandiendo por el planeta, Australia había sido arrastrada, separada y aislada por el océano. Empero, hace 60 000 años ciertos intrépidos aventureros de la Edad de Piedra emigraron hacia el sur desde Asia y empezaron a poblar esta isla por demás inhóspita y desierta. Los primeros inmigrantes son los más antiguos navegantes de que se ...

Cómo fotografiar un arcoíris

Los arcoíris son capaces de que detener cualquier cosa que estemos haciendo. Durante un breve lapso de tiempo nos hace disfrutar espectáculo maravilloso que nos regala la naturaleza. Cuando tengas la oportunidad de ver uno, prepara tu cámara fotográfica para retratar su esplendor. Primero encuentra un arcoíris. Quizá es la parte más difícil de todo el proceso, todo depende de las condiciones climáticas. Cuando la luz solar incide sobre las gotas de lluvia, éstas se encargan de dispersarla en todas direcciones, pero en algunas mucho más que en otras. Los rayos del Sol involucrados con la formación del arco iris salen de las gotas de lluvia con un ángulo de aproximadamente 138 grados respecto de la dirección que llevaban antes de entrar en ellas. Si la luz saliera a 180 grados, entonces regresaría por donde vino. Como el ángulo de salida es de sólo 138 grados, la luz no se refleja exactamente hacia su origen. Esto hace posible que el arco iris sea visible para nosotros, que no ...

¿Qué significan las letras grabadas en los neumáticos?

Cuando niño, escuchaba a mi papá hablar de cosas como “Rin quince” cuando compraba las llantas; y yo me preguntaba: ¿Quince qué? ¿Quince de dónde?. Les aseguro que alguna vez tomé la regla y medí el neumático por todas partes para qué podrían significar esos 15. A pesar de ser tan importantes, a menudo nos pasan desapercibidas sus características. Como mucho conocemos su anchura y diámetro interior. Ah, y que se desinflan y que hay que cambiarlos antes de que el dibujo quede en menos de 1,6 mm de profundidad. Basta sin embargo con echar un vistazo a los flancos del neumático para comprobar que allí se nos ofrece mucha información, buena parte de la cual nos puede ayudar si sabemos analizarla de forma conveniente. 1. Medidas. Comprende los siguientes valores: anchura en mm, relación entre altura y anchura, estructura, diámetro interior en pulgadas, índice de carga y límite de velocidad máxima. En el ejemplo 185/65 R15 88T, tenemos un neumático de anchura 185 mm, rela...

¿Por qué no tenemos recuerdos de antes de los tres años de edad?

Hacia el primer año de vida, el bebé comienza a desarrollar la memoria de corto plazo; con claridad se da cuenta de la existencia de ciertos objetos (juguetes, ropa) y recuerda dónde están guardados. Hasta alrededor de los tres años, los recuerdos son como fotografías instantáneas y fragmentarias: llenas de colorido y detalle pero carentes de contexto. Esto puede explicarse porque el cerebro del niño todavía está creciendo, y aún no tiene una red de conexiones y vías nerviosas lo bastante desarrollada como para "archivar" en forma organizada las experiencias nuevas. Normalmente hacia los tres años de edad, conforme el niño se familiariza con el lenguaje, su cerebro comienza a poder tener recuerdos de largo plazo. Es interesante señalar que la palabra infancia proviene de infans, que en latín significa "incapaz de hablar"; el final de la infancia significa, pues, el comienzo del habla, y es indudable que el lenguaje tiene mucha relación con la memoria de larg...

De dónde obtener la inspiración para el blog

Inspirarse no significa copiar literalmente. Uno de los problemas más comunes a los que se enfrenta cualquier blogger, no importando el tema a tratar, es encontrar lo que pueda generar esa inspiración creadora de artículos. Seguramente algunos padecen más el síndrome de la página en blanco que otros, sin embargo, existen formas de evitarlo en lo posible; y créeme… por muchas ideas que tengas en mente para desarrollar, tarde o temprano sentirás que se han acabado. De las revistas. El Bloggeo ha evolucionado en su proceso de elaboración, cada vez se parece más al estilo de una revista. En ambos productos la atención se centra en crear un título llamativo y en los tópicos que lo componen. Los temas de ambos se definen claramente, por ejemplo, tenemos revistas de automovilismo, informática, ciencia, deportes, espectáculos, etc. Algunos bloggers piensan que los medios tradicionales no tienen nada que ofrecer, pero los editores de revistas han perfeccionado durante muchos a...

Antes de la penicilina ¿Cómo se trataba la sífilis?

No existe un tratamiento como tal hasta principios del siglo XIX. De hecho, no fue sino hasta 1905 cuando el médico militar berlinés Eric Hoffman (1868-1959) y el zoólogo Fritz Shaudinn (1871-1959) dilucidaron la causa de la sífilis en la clínica La Carité de Berlín. En comparación con otras enfermedades infecciosas, se le reconoció tardíamente porque fue muy difícil identificar el agente patógeno, era casi transparente y por tanto sólo visible al microscopio mediante contraste de fase o fondo oscuro. En 1909 el médico y serólogo alemán Paul Ehrlich (1845-1915) desarrolló la sustancia salvarsan, un compuesto químico con arsénico que se convirtió en la primera quimioterapia para el tratamiento de la sífilis. Hoy día no es temida como una enfermedad mortal, pero su incidencia a un siglo del descubrimiento del Treponema Palladium sigue siendo alta.

¿De qué se alimenta el cerebro?

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Para hacer su incesante trabajo, el cerebro necesita obtener energía de los alimentos, y los que permiten extraerla con más eficiencia son los carbohidratos (contenidos en el pan, el frijol y el arroz, por ejemplo). Los procesos metabólicos los descomponen en glucosa, que circula en la sangre y es la fuente primaria de energía para las células. El cerebro exige mucha glucosa de la sangre: aunque sólo pesa alrededor de 2% del total del cuerpo, consume casi un quinto de la glucosa. Además, para estar sano, el tejido cerebral requiere 10 veces más sangre que el tejido muscular, lo cual se debe a que el cerebro, a diferencia de los músculos y diversos órganos, no puede almacenar la glucosa para usarla después. Necesita alimentarse todo el tiempo y la glucosa le es imprescindible; sin ella, carecería de energía para enviar mensajes a las neuronas. Las grasas y las proteínas son más difíciles de convertir en glucosa; en caso de apuro, el cuerpo la obtiene de las grasas, pero entonc...

¿Cómo se blanquean las frutas y las verduras?

Los alimentos se blanquean de diferentes maneras, según el propósito que se persiga. Las frutas y verduras que se van a cocinar o preparar en conserva se sumergen unos cuantos minutos en agua hirviendo para que no pierdan su color ni su textura. Las que se van a congelar o deshidratar también se sumergen unos cuantos minutos en agua hirviendo para destruir las enzimas que las echan a perder, pero después se enjuagan con agua fría para interrumpir su cocimiento. Para mejorar el sabor demasiado penetrante de la col, o el picante de algunos chiles y de las cebollas, se blanquean en agua hirviendo con sal, azúcar o vinagre.

¿Por qué cada cultura rechaza determinados alimentos?

Aun recuerdo la primera vez comí gusanos de maguey, un tío nos llevó a un restaurant en dónde servían todo tipo de insectos para acompañar las comidas. Por ejemplo, la sal de mar estaba mezclada con chapulines, la salsa verde tenía escamoles, y  no se cuantos más animalitos aderezaban los platillos. Si no estás acostumbrado, puede parecer asqueroso, pero con un poco de valor se descubre una gama totalmente nueva de sabores y texturas. En Corea o China es habitual consumir carne de perro, pero la leche de vaca se considera algo repugnante. Muchos sacerdotes africanos, a pesar de beber sangre fresca de ternera, serían incapaces de comer moronga. Pero, ¿a qué se debe que casi todas las culturas hayan mantenido durante siglos la prohibición de comer alimentos de gran valor nutritivo?  Qué tan grato sería incluir en nuestras comidas alimentos como ojos de cordero, larvas de chinche y huevos de cucaracha; todo ello bañado con sangre reciente de vaca, y de postre, unos crujient...